お客様に元気と喜びを伝えられるような”温かい料理”をなるべく近くでつくりたい! その想いを実現させるため、シャントレルを作りました。  その日のお客様それぞれに、 今日はこの食材で、こんな料理を食べてもらいたい… この料理にはこのワインが合うんじゃないかな… そんな気持ちでいつも料理をご用意しています。  スタッフ共々心からご来店をお待ちしております。中田 雄介





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