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23 novembre 2011


les champignons!


秋も深まり、急に寒くなりましたね。


今週は、フランスからとても珍しいキノコが入荷しました!


ラクテール (ちょっと苦みのある、大変レアなキノコです。)

ムースロン (小さくてかわいい、味が濃いキノコです。)

そして セップ茸...!


シャントレルのお皿もキノコで溢れています。

是非、秋の味覚を堪能してください!!!


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ラクテール


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ムースロン


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セップ茸



posted by Les chanterelles | at 10h36
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18 novembre 2011


Topics


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先日 "JAPAN TIMES" の記事で、シャントレルが紹介されました。

ありがとうございました!



posted by Les chanterelles | at 22h38
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Beaujolais Nouveau !!!

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今年も ボジョレー・ヌーボーが解禁しました!
シャントレルでも 数種類の造り手のヌーボーをグラスで提供しています。

是非、一緒に新しいワインのお祝いをしましょう!



posted by Les chanterelles | at 22h32
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3 novembre 2011


news!

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こちらの「UOMO」に掲載していただきました!
ありがとうございます♪



posted by Les chanterelles | at 17h06
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