facebook
18 avril 2012


旬もの!フランス産ホワイトアスパラガスです!!

P2012_0413_160830.JPG


旬のホワイトアスパラガス!
今はフランス産の露地ものが入荷中です。

"スペシャリテのサーモンの瞬間燻製と茹で上げたホワイトアスパラガス" や、
"シャントレルのサラダ" など、多くのお皿で召し上がって頂けます。


ご賞味あれ。



posted by Les chanterelles | at 16h58
page top







10 avril 2012


〜臨時休業のお知らせ〜

DSC_0833.JPG


いつもシャントレルをご愛顧頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら、5月1日(火)は臨時休業とさせていただきます。
ゴールデンウィーク(5月2日〜6日)は、通常通り営業しております。
5月3日、4日の祝日はランチも営業しております。
ご予約お待ちしております。

今後ともシャントレルを宜しくお願い致します。



posted by Les chanterelles | at 16h42
page top







3 avril 2012


春ロゼはいかかですか。

P2012_0330_142256.JPG


桜が開花し、春らしい陽気になってきたこの時期に
ロゼワインはいかがでしょうか?


今回は、2つの造り手のロゼワインをご紹介します!

Cathrine et Claude Marechal(写真左) と
Benoit Germain(写真右) の Bourgogne Rose
どちらもピノ・ノワールから造られたロゼワインです。


Cathrine et Claude Marechal のロゼは色調から見てとれるように、
ややしっかりとした味わいでピノ・ノワールの香りや果実味が
チャーミングに感じられるロゼワインです。


Benoit Germain は淡い色調ですっきりとしたタイプのロゼワインです。
ポカポカ陽気の日にピクニックに出掛けて、
サンドイッチやおにぎりなどと楽しめる爽やかなロゼです。
お花見にぴったりだと思います。


ただいま、こちらの2種類をグラスワインで
日替わりでご提供しております。


ロゼワインの好きな方はもちろんのこと、
普段飲まれない方にもお試しいただきたいロゼワインです♪


♪シャントレルのセラー管理人より



posted by Les chanterelles | at 21h10
page top







| 1 |