念願のオープンから はや10日が経ちました。

本当にたくさんの方々に祝福され、本当にたくさんの方々に助けられた日々でした。

心からお礼を申し上げます。ありがとうございます。

ラルテミスでお世話になった　たくさんのお客様、

新しい"シャントレル"で出会ったお客様、

ご来店ありがとうございました。

まだまだ万全ではありませんが、皆様に喜んでもらえるような店を
つくり続けていきたいと思っています。

これから"シャントレル"の料理を日々進化させるように努力していきますので

温かい応援よろしくお願いします

中田　雄介