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11 janvier 2013


今が旬の柑橘類いろいろ!!!

rps20130111_144555.jpg

静岡県下田の「どんぐり農園」から
いろんな種類のみかんが届きました!
実は、柑橘類は今が旬なんです!!

○(写真)手前の黄色で小さいサイズのみかんが
 黄金柑(おうごんかん)
○(写真)右手前の淡いオレンジ色の大きめのみかんが
 清峰(せいほう)
○(写真)左奥のオレンジ色の小さいサイズのみかんが
 クレメンチン(くれめんちん)
○(写真)右奥のややグリーンがかった黄色のみかんが
 はるか

これらの柑橘類を
料理やデザートに取り入れていく予定です。

乞うご期待!!!

posted by Les chanterelles | at 16h52

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