イタリアからの友人のお土産で"松の実"！？をいただきました。
まつぼっくりのカサが開く前に木の上に登って収穫するそうです。
外皮を煮出してスープにするそうです！！
もともとはブラジル由来の食材だそうです。
驚きと発見でとても脳を刺激しますが、かなり難しい食材ですね・・・