福井の魚屋さんから届く、特大のアオリイカです！
肉厚でねっとりとした食感がたまりません！！

さっと炙って冷やした茄子と、
キャラメリゼしたフルーツトマトと一緒に召し上がって頂いています♪
初夏の一皿です。